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首页 > 供应产品 > 食品级L-谷氨酰胺生产厂家
食品级L-谷氨酰胺生产厂家
浏览: 773
品牌: 奥驰
产品规格: 25/1
单价: 80.00元/公斤
最小起订量: 25 公斤
供货总量: 10000000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-25 22:02
 
详细信息
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L- 谷氨酰胺

  中 文 名 : L- 谷氨酰胺

  英 文 名 : (S)-2,5-Diamino-5-oxopentanoic acid ; L-Glutamine ; L(+)-Glutamic acid-5-amide ; 2-aminoglutaramic acid ; Levoglutamide 。

  分子式:C5H10N2O3 分子量:146.15

  理化性质 : 本品为结晶性粉末,无臭,无毒,溶于水,几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯和氯仿等,熔点在 185~186 ℃。

  用途:营养增补剂,调味增香剂。医药上用作治疗消化器官溃疡、醇中毒及改善脑功能。 L - 谷氨酰胺是构成人体蛋白质所必需的 20 种氨基酸之一。

 【性状】白色结晶或晶性粉末,能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、 苯、丙酮、氯仿和乙醇乙酯,无臭,稍有甜味。 在中性溶液中稳定,在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为 吡咯羧醇,无臭,有微甜味。
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